「麺屋 なみ木」さんの
プレオープンにお邪魔してきました。
場所は山崎の信号のところ
もと「うどんの七福神」さん。
そしてスープも完全オリジナル。
人に任せず並木さん自身が
作っているそうですよ。
で、そのこだわりのラーメンについては
他の人が書くであろうからあえて触れず(笑)
たぶんみんなが載せないであろう水餃子を。
この水餃子、もちろん美味しいんだけど
餃子が浸かっているスープもおいしい。
水餃子って意外と
スープじゃなくてお湯に浸かってくるのも
多いんだけど、
ここのは味がついているスープです。
水餃子スープとして飲んじゃって。
って言いたいけど、
そのあとにラーメンが来ることを考えると
飲み干せない。
というジレンマに陥ります(笑)
9月1日(日）オープン！
この日は開店記念サービス
つけ麺が500円で食べられるそうですが
たぶんめちゃくちゃ混むと思います。
