雪が降った日に早く帰ってきたからつくった柚子あんこロール。
あんこと柚子ジャムを伸ばしたパン生地の上にのせて
クルクルロールして
シナモンロールのようになるはずが
あんこをのせすぎてロールできず(笑)
でも味はバッチリ！美味しくできました。
雪が降った次の日。
仕事をお休みにしたのでやはり時間があり、
何か焼こうかなーと言ったら
「チョコケーキがいい」と息子が言う。
ココアがない…
しかし息子のためわざわざ買いに行って作ったのに
結局「今日はもうお腹いっぱいだから食べない」という。
なにーーーーーーーーーー！
2月14日 バレンタインデー
めんどくさいなー
どーしよーかなー
とコタツでグルグルしてましたが
「やっぱり作ろう！」と21時くらいに決意。
とはいえチョコを溶かして
生クリームを泡立てて
デコしただけですが(笑)
イチゴスペシャルとチョコフレークを使って
ずぼら生チョコケーキ(笑)
そして次の日に食べて知る。
チョコフレークはケーキに使っちゃダメ！
湿気っちゃって歯につく(笑)
